Antonio Escribano, médico especialista en endocrinología y nutrición y medicina deportiva, y autor del libro “Aprende a comer y a controlar tu peso”, describe el papel de la nutrición en la salud haciendo alusión a que “desde que nacemos necesitamos para vivir tres cosas: oxígeno, agua y alimentación”. Los alimentos “son combustibles” a través de los cuales obtenemos energías y compuestos “que nos sirven para reparar el organismo”. Totalmente cierto, y des de Nutrisalia, lo queremos compartir , pues lo consideramos muy relevante. ( Fuente; Antonio Escribano ).

Y es que si Ingerimos 60 mil kilos de comida en una vida. De “cómo elijamos esos kilos depende toda nuestra vida. De todo ello, dependerá toda nuestra salud, enfermedades, y estados de ánimo”, y de ello te da fe, Nutrisalia.

Yolanda Martinez, CEO Nutrisalia.


Además, y desde Nutrisalia, te comentamos que de todas estas cuestiones para nada vánales también dependen muchas patologías en cuya causa influye sin duda alguna la alimentación, como sucede con el cáncer. “Se estima que un 30% del cáncer se produce por una mala alimentación”, lo sabías? También puede afectar a otros aspectos como el desarrollo funcional del cerebro o el envejecimiento.

Para evitarlo y desde Nutrisalia, subrayamos que lo primero es “controlar la cantidad adecuada y recomendad de alimentos a ingerir, y lo segundo, que sea sobretodo un estilo de comida saludable”. Bonita afirmación!!!…

Pero cual es un estilo de comida saludable? Nutrisalia, de manera breve y muy práctica, te lo explica.

La base de una alimentación saludable, sin duda alguna son las frutas y verduras. Debemos comer unas tres frutas al día, “eso puede suponer unas 90 mil frutas en una vida” aprox, según estudios avanzados. Y a eso debemos sumar dos veces al día entre hortalizas y verduras, pescado cinco veces a la semana (dos de ellas azul), carne cuatro veces (una de ellas roja), patatas dos veces en semana, otras dos pasta y las mismas de arroz. De manera continuada y reiterada.

¿Y qué ganamos a cambio? “ El gran cambio!”. Ahora te lo cuento.

Primero; “No tendrás sobrepeso, con lo que ya tienes bastante conseguido porque no hay sobrecargas en órganos como corazón o hígado”.

Segundo; ” Un envejecimiento más lento y más saludable; además de circunstancias tan evidentes como pueden ser el sueño, pues con una buena alimentación se duerme mejor”.

Y tercero y valedor ya de por sí, de este cambio, un estado de ánimo mucho mejor, pues cuando se come mejor la funcionalidad del cerebro también es mejor.

“Una buena nutrición es fundamental para el organismo y en todas las patologías la nutrición siempre incide, de una manera muy directa como en las patologías cardiovasculares o la diabetes o de una manera indirecta en la que no tenga incidencia total pero que siempre ayuda”,

Para terminar y no extenderme más, des de Nutrisalia, afirmamos que “En nuestro país tenemos la dieta mediterránea, que es muy buena, y sin embargo cogemos lo que nos viene del otro lado del atlántico que está muy rico también, que es muy placentero y se come de una manera muy sencilla, pero que no es nada saludable”,por vaguería, comodidad y muchas veces desconocimiento o falta de un buen asesoramiento, como el que ofrecemos en Nutrisalia.

Como técnica especialista en Nutrición, no podía dejar de hacer referencias a todo relacionado con temas de salud que os preocupan y por los que me preguntáis a menudo, en vuestras consultas a través de nuestras redes sociales.

Recordad que de todas vuestras preguntas y comentarios voy escribiendo en la medida que mis ratos libres me lo permiten sobre; Alergias e Intolerancias, Cáncer y Dieta, Corazón y Colesterol, Diabetes, Menopausia y Tiroides, entre otros, pero si se os ocurre otro tema, solo tenéis que proponerlo, y encantados, yo y mi equipo os lo explicaremos.

No cabe decir, que en todos nuestros post intento resolver las dudas y en ellos, a veces desmonto mitos que circulan por todas partes. Es fundamental entender que la salud es muy importante y ninguna enfermedad impide llevar una vida saludable. Es más, muchas patologías mejoran e incluso se controlan sin necesidad de tanto fármaco y sí con una dieta sana y ejercicio físico.

Recuerda que hablar de llevar una vida saludable sin deporte es totalmente incompatible, aunque sea con un mínimo cada día o día sí, día no.

No importa la edad, el peso o las enfermedades que uno tenga. Todo el mundo puede moverse un poco más o menos, solo es proponérselo. Lo importante es empezar y para ello es necesario saber todo lo que nos aporta el deporte, para el cerebro, para el estado de ánimo, en definitiva, para perder peso… y todo lo que acarrea el no hacerlo.

Lo importante es que te convenzas de que te tienes que moverte y cuidarte, y Nutrisalia, va a ayudarte a lograrlo.

Y no lo olvides CUÍDATE PORQUE TU SALUD ESTÁ EN TUS MANOS, y de ti depende estar bien, mejor o estupenda/do.Nutrisalia

Solo tienes que venir a Nutrisalia, y empezamos. Te vienes a Nutrisalia?

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